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Forni e Barbecue

A ogni cibo, la sua cottura

Anche noi di Gar.po siamo appassionati di cucina: per questo scegliamo i migliori forni a legna, barbecue e accessori.
A dimostrazione di ciò organizziamo periodicamente la “Scuola di cucina”: corsi base e avanzati tutti dedicati al barbecue per i veri appassionati. Inoltre dimostrazioni e degustazioni fornite dai migliori pitmaster.
Nel nostro reparto tutta l’ampia gamma di forni a legna e barbecue a legna Fontanaforni, barbecue a gas e carbone Broil King e Weber. Inoltre, una vasta gamma di accessori e salse per completare la passione BBQ.
Disponiamo di una grande varietà di modelli ideali per soddisfare diverse esigenze di spazio, di potenza e di diversificazione dei metodi di cottura, con una grande attenzione anche alla stabilità del barbecue e alle caratteristiche che garantiscono facilità di igienizzazione e pulizia.
Anche il reparto Forni non è da meno: proponiamo infatti forni unici, con la parte superiore della camera di cottura  arrotondata a volta: questa soluzione più costosa rispetto alle soluzioni piatte delle aziende concorrenti permette di ottenere una distribuzione ottimale e uniforme del calore (nessuna necessità di girare i cibi durante la cottura), nessuna necessità di manutenzione e minori emissioni nell’atmosfera in quanto qualsiasi residuo della combustione, non potendosi depositare nel tetto arrotondato, ritorna nella camera di combustione venendo incenerito definitivamente. Inoltre il forno prevede materiali refrettari anche ai lati e non solo alla base.

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